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/image%2F0553481%2F201304%2Fob_7854928c25bd4ffc88d90c99ca468738_dscn5432.JPG "Plaisirs, gourmandises, et découvertes sont au rendez vous avec malice et espièglerie pour tenter de régaler mes Ados, mon conjoint, ma famille sans oublier les amis bien entendu !! ...Ma tambouille se veut avant tout le berceau de la convivialité, du partage, et du blablatage intensif !!!")
Top articles
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Cailles en robe de Spigol
... Et ses petites gousses d'ail en chemise bien évidement !! hihihi Je dis bien évidement, car l'ail chez nous, c'est un peu à toutes les sauces : n'est-ce pas ma ptite Miam ??... Mes petites cailles, je les ai faite au four, tout simplement, et pour...
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Aubergines au roquefort ...
.. Une ptite recette que je dois à ma belle-maman !! La toute première fois où elle m'a raconté avoir fait cette alliance là, j'avoue que j'étais assez sceptique, voir même dubitative ...Mais à la voir si sûre d'elle, j'ai fini par tester un jour : et...
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Juste pour le plaisir ...
... Car bien évidemment, mon pot de lemon curd, qui n'a que très peu de succès auprès des enfants, moi, je ne passe pas mon temps qu' à le regarder !! Hé bien non !! ... Ok, je régime un peu,.., beaucoup, mais pas au point de ne plus avoir aucun plaisir...
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Tarte pommes & poires en feuilles de Brick
... Et à la noisette aussi !! ..Et pas que d'ailleurs !! hihihi Aujourd'hui, je ne vous apprends rien, cependant je vais vous le dire : nous sommes Dimanche !! Si si ...Et ce jour, c'est chez mes parents que tout va se jouer !!! ... Et j'aime bien emmener...
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Bouillon pour Fondue Bourguignone
...Depuis, je l'avoue, que j'ai découvert les "bouillons" pour réaliser de délicieuses et légères fondues bourguignones, je ne m'en lasse pas !! Exit huiles qui laissent derrière elles une vilaine odeur de rance qui stagne des jours durant dans toute...
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Fondant de Sophie ...
...Ben ouiii, je vous rassure, il y avait un ptit dessert après cette belle épaule d'agneau ...!!! Je ne suis certes pas la meilleure pâtissière du monde, que dis-je, de notre territoire, heu, non plus ,..., de la blogosphère ??, que nenni , .., de mon...
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Tartines coppa & St Marcellin
.. Voici une petite gourmandise qui fait mouche à chaque fois !! Pas besoin d'ingrédients super sophistiqués, c'est la recette "fond de placards" par excellence ...hihihi Pour celle-ci, il ne nous a juste fallu en ingrédient premier : une baguette de...
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Confit de courgettes & endives ...
... Et pour accompagner ce filet mignon, j'ai été farfouiller dans mon réfrigérateur, à la recherche de quelqeues légumes qu'il me faudrait accommoder rapidement ... Découverte de 4 courgettes, et de 3 ptites endives qui avaient bien besoin qu'on s'occupe...
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Lasagnes marine & aubergine ...
... Une petite recette succincte, facile et rapide pour des lasagnes gourmandes ... Exit béchamel qui bien entendu reste un grand classique, et confère aux lasagnes beaucoup de douceur, mais on peut faire sans parfois et c'est tout de même super bon !!...
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Poulet & coca-cola ... Défi de Sassa
... Nous voici donc le 28 aujourd'hui !! Une journée bien spéciale sur Marmiton, puisque nous avons la journée pour dévoiler les recettes que nous a inspiré le thème du mois donné par Sassa du blog : " Mes bons ptits plats", mais que nous retrouvons aussi...
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Panna-cotta saveur framboise & pralines ...
.. Et une ptite douceur de temps en temps pour terminer sur une note de gourmandise ...Et quoi de mieux qu'une panna-cotta ??...Moi je l'allège un peu, alors ma foi, la texture n'est certes pas aussi crémeuse, mais c'est tout de même très très bon !!...
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Chou chinois au lomo
Certes, les beaux jours sont maintenant derrière nous, et sans vouloir insister, je dirais même un vague souvenir aujourd'hui !! hihihi ... Il n'empêche que se délecter d'une bonne salade ne nécessite pas des chaleurs caniculaires : on peut se faire plaisir...
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Compotée automnale sur lit de Perles Vanillées
Il vous faut donc pour 4 : - 5 c à s de perles du Japon - 50 cl de lait, - 1 c à s d'extrait de vanille, - 1 c à s de rapadura. Puis : - 4 pommes, - des fruits séchés sans sucre ajouté, - 1 c à s de rhum, - de la cannelle en poudre. Peler et épépiner...
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Carottes râpées et noix
...Emplettes ce matin, principalement chez le primeur pour des légumes et fruits car je n'en avais presque plus !! Je suis juste déçue, il n'avait pas de coing ..Snif snif : je voulais m'en faire une bonne compote entre autre ..Ce sera donc pour une autre...
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Betteraves et radis noir ...
...Râpés pour notre souper à mon Choudoudou et moi !! Une dernière soirée sans les gnomes, on va donc se faire plaisir ..quoique, cela sous entends qu'ils n'aiment pas cela, mais si si ... Je viens donc de râper un beau radis noir, et deux betteraves...
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Champignons farcis au fromage ...
Voici une recette qui fait mouche à tous les coups et que nous voyons fleurir de blog en blog avec de plus en plus d'ingéniosité et de gourmandise !! Trop bien ... Celle-ci fut la première que je réalisais dans le genre, et depuis, j'essaie de m'améliorer...
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Terrine de carottes by Clémence ...
.. Voici donc, la deuxième petite chose dont nous nous régalons depuis Dimanche, car il en reste encore !! Un bonheur que cette petite terrine pleine de saveurs ... Et cette fois, c'est chez Clémence qu e j'ai pioché .. Clémence, je ne pense pas qu'il...
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Petit message de notre Titi ...
... Que je viens d'avoir au téléphone ce matin, et qui me charge de remercier tout ceux et celles qui ont laissé un gentil com sur son blog ... Elle a fort à faire, et ne sera pas de retour avant quelques jours sur blog, alors voilà, elle m'a demandé...
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Crème saveur chèvre, pêche aux groseilles ...
.. . Depuis quelques temps déjà, je vois chez Albérie du blog : " Lorsque les sushis rencontrent Albérie ", des petits desserts à base de fromage blanc de chèvre, de lait de chèvre ou d e fromage de chèvre .. Bref, à force, j'ai été tenté !! Je n'ai pas...
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Pour l'anniversaire de mon Papa !!
.. Né le 20 Juillet, nous l'avons fêter un peu tardivement .. C'est ça quand tout le monde ne vit pas dans le même coin !! Une petite réunion familiale comme nous les affectionnons .. Amusante, drôle, et gourmande of course !! Cette fois, c'est moi qui...
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Panzanella chipée à Hélène ...
.. Suite et fin de mon chapardage du w.e dernier, avec cette petite salade excellentissime !! Cette fois c'est chez Hélène du blog : " Mais qu'est-ce qu'on mange ce soir à Cannes?" que j'ai trouvé l'inspiration .. Une salade que j'avais vu aussi chez...
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Juste pour toi ...
... Ma petite et si gentille Maggy !! Pour toi, pour tes enfants, et tout ceux qui te sont chers ... Quelques petites fleurs pour accompagner votre immense chagrin,..., pour te manifester combien nous sommes à vos côtés par la pensée, par nos prières,...
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Crêpes pour gourmands ...
...Dernier après-midi de vacances pour mes loulous !! Hé oui, "Ado" reprends ses cours au lycée pour toute la journée demain, pour récupérer du Vendredi de l'Ascension. "Puce" quant à elle, a encore tout son mercredi, mais du coup, les crêpes que je voulais...
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Nouveau blog !
Ce nouveau post, et dernier sur Overblog, pour vous informer que je change de crèmerie et que j'ai posé mes bagages, mon terminator & mes petites tambouilles chez Canalblog ... Je vous passe les détails du pourquoi et du comment .. mais en gros, j'ai...
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Blogueurs et Resto du coeur !!!
Et zou, on recommence cette année encore n'est-ce pas ??? C'est pas grand chose à faire, rapide, et c'est tellement nécessaire ... Merci Boljo pour l'info !! L’an dernier, la mobilisation des blogueurs avait permis d’offrir 16 675 repas. Nous étions 1457...