douceurs de fruits

... Défi du mois "Marmiton" organisé par notre petite Cécilounette du blog " La marmite de Cécilou" dont voici le lien : link Tous les mois, une Marmitonne propose un thème culinaire de son choix, et nous avons jusqu'au 28 du mois pour le réaliser ...Puis...

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...hihihihi !! ...Ben oui, je sais, facile, très facile même, mais je ne pouvais néanmoins passer à côté d'une telle analogie de part trop évidente !! J'assume, j'assume, si si ... Bref, ce matin dans ma cuisine il est donc question de coings, de ce fruit...

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... sur un lit de fromage blanc nature !! C'est mon ptit dessert perso juste pour moi ... Mon sacro-saint fromage blanc, sans sucre bien évidemment, et même pas un quelconque substitut : c'est tellement trop bon juste comme cela ... Et puis ce matin,...

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... Car bien évidemment, mon pot de lemon curd, qui n'a que très peu de succès auprès des enfants, moi, je ne passe pas mon temps qu' à le regarder !! Hé bien non !! ... Ok, je régime un peu,.., beaucoup, mais pas au point de ne plus avoir aucun plaisir...

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... Une petite compotée toute douce, avec les derniers fruits qui me restaient et que je ne voulais pas gaspiller puisque personne ne semblait vouloir leur prêter la moindre attention ... Ben oui quoi, une ptit tâche dessus, et heurrkk, c'est plus bon...

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...En guise de ptit dessert tout léger pour "Puce" !! ...Ben oui quoi, c'est important la ptite note sucrée qui fait qu'on a l'impression que tout le reste du repas est un merveilleux souvenir ...hihihihi Et pour faire tout light rien de plus simple :...

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Il vous faut donc pour 4 : - 5 c à s de perles du Japon - 50 cl de lait, - 1 c à s d'extrait de vanille, - 1 c à s de rapadura. Puis : - 4 pommes, - des fruits séchés sans sucre ajouté, - 1 c à s de rhum, - de la cannelle en poudre. Peler et épépiner...

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